טורטיות מגולגלות חתוכות בצורת סושי ממולאות בטעמים שונים: *חביתת ירק, איולי עשבי תיבול, מלפפון חמוץ ועגבנייה * סלמון מעושן, גבינת

פרוסות דקיקות של סלק במריחה של שמן זית, עם שברי גבינת פטה, אגסים קצוצים, נענע , שברי פיסטוקים ופלפל גרוס,

פוזילי בשלושה צבעים, שרי, עלי בזיליקום טריים, לבבות ארטישוק, זיתי קלטה, עגבניות מיובשות ומוצרה טרייה בתיבול שמן זית ובלסמי

עלי חסה, עגבנייה, מלפפון ירוק, טונה, ביצה קשה, ארטישוק, תפו”א, שעועית ירוקה, בצל סגול, וצנונית. בתיבול שמן זית ומיץ לימון.