מגשי אנטי פסטי צבעוני

מגוון ירקות שוק, אשר נצלו בתנור אבן איטלקי, עם שמן זית, שום ותימין בהמון אהבה.

₪150

פרוסות בגט אפויות בתנור עם קונפי שום ותימין ועליהם טעמים שונים (20יחידות במגש): • סלט ביצים – מיונז, ביצה קשה,

₪180

קרואסונים צרפתיים מלוחים, אפייה במקום, מבצק 100% חמאה * סלמון מעושן וקרם שמנת – קרם שמנת שום שמיר, סלמון מעושן,

₪240

* שמנת פרמזן | רוטב שמנת עשיר עם פרמזן, מלח ואגוז מוסקט * ארביאטה (טבעוני) | רוטב עגבניות קלאסי מסורתי

₪180

פרוסות דקיקות של סלק במריחה של שמן זית, עם שברי גבינת פטה, אגסים קצוצים, נענע , שברי פיסטוקים ופלפל גרוס,

₪120

כיכרות לחם, מקמחים מלאים ומסוגים שונים, פרוסים על מגשים בליווי מגוון מטבלי הבית- פסטו, טפנד זיתים, עגבניות מיובשות, ממרח ארטישוק

₪45

עלי חסה, עגבנייה, מלפפון ירוק, טונה, ביצה קשה, ארטישוק, תפו”א, שעועית ירוקה, בצל סגול, וצנונית. בתיבול שמן זית ומיץ לימון.

₪160